طريقة تحضير طبق الجبن الحلوم المحمرة مع صوص البستو بالاسلوب العربي من قناة فتافيت ... صحتين وعافية
المكونات
المكونات
- 600 جم من الجبن الحلوم – مكعبات
- 100 جم من الطحين
- 50 جم من صوص البستو (الريحان الإيطالي) - معلب
- 20 مل من المايونيز
- تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية
- توضع الجبن الحلوم في الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي
- ترفع الجبن من على النار وتوضع في طبق للتقديم
- يخلط صوص الباستو مع المايونيز ثم يضاف إلى الجبن المحمرة
- ويصبح الطبق جاهز للتقديم