المقادير:
- - نصف حبة خس طازجة مغسولة ومقطعة
- - شرائح من الدجاج المطبوخ جيدا
- - فص ثوم مهروس
- - ملعقة صغيرة من المستردة
- ملعقة من عصير الليمون المركز
- ملعقة طعام من صلصة وركسترشير Worcestershire sauce ( جاهزة من السوبرماركت )
- ملح - فلفل اسود مطحون طازج
- ملعقتين زيت زيتون
- نصف كوب من جبنة البارميزان
- قطع من الخبز المحمص (بالثوم او اي نكهة اخرى )
- في اناء غزير اخلطي : الثوم والليمون والمستردة وصلصة وركسترشير مع المحل والفلفل بخلاط البيض بخفة
- ثم اضيفي زيت الزيتون بالتدريج مع المزج جيدا الى ان تحصلي على مزيج متناسق
- اضيفي الخس المقطع مع جبنة البارميزان
- ثم اخلطي جيدا
- ضعي السلطة في طبق التقديم و اضيفي قطع الدجاج والخبز المحمص فوقها واضيفي رشة من البارميزان
- (( ملاحظة : تستطيعي اضافة شرائح طماطم حسب الرغبة ))